Nama lengkapnya sejak 2007 adalah China Import and Export Fair (中国 进出口 商品 交易会), berganti nama dari Chinese Export Commodities Fair (中国出口商品交易会). Pameran ini diselenggarakan bersama oleh Kementerian Perdagangan Tiongkok dan pemerintah Provinsi Guangdong, dan diselenggarakan oleh Pusat Perdagangan Luar Negeri Cina.
Paviliun Nasional (bagian ekspor) Canton Fair disortir ke dalam 16 kategori produk, yang akan dipamerkan dalam 51 bagian. Lebih dari 24.000 perusahaan perdagangan luar negeri China terbaik (perusahaan) mengambil bagian dalam pameran. Ini termasuk perusahaan swasta, pabrik, lembaga penelitian ilmiah, perusahaan milik asing, dan perusahaan perdagangan luar negeri.
Fitur:
The fair bersandar untuk perdagangan ekspor, meskipun bisnis impor juga dilakukan di sini. Terlepas dari yang disebutkan di atas, berbagai jenis kegiatan bisnis seperti kerjasama ekonomi dan teknis dan pertukaran, inspeksi komoditas, asuransi, transportasi, iklan, dan konsultasi perdagangan adalah kegiatan lain yang juga biasa dilakukan pada pekan raya.
